Ці можа хто-небудзь сапраўды сказаць розніцу паміж свежемолотой соллю і звычайнай паваранай соллю?


адказ 1:

Павараная соль NaCl. Ён знаходзіцца ў марской вадзе. Соль, якая здабываецца з марской вады, утрымлівае каля 97,5% NaCl.

Павараная соль ўяўляе сабой вычышчаную форму марской солі і змяшчае больш за 99% NaCl. Яе чысцяць да 99,9%, а потым змешваюць з солямі ёду. Некалькі гадоў таму павараная соль не змешвалася ні з чым і таму была чыстай на 99,9%. Гэта ў выглядзе дробнага парашка.

Марская соль выпускаецца ў прыгожым натуральным крышталічным выглядзе. MgCl 2 змяшчае ад 1 да 1,5%, астатнія солі, у асноўным солі ёду, застаюцца адзін працэнт. MgCl2 гіграскапічны і таму ў сезон дажджоў так званая "нячыстая" павараная соль змакае.

Зараз ідзе самае галоўнае. Усе гэтыя солі магнію і ёду надзвычай важныя для нашага здароўя, паколькі мы працягваем іх развіваць і спажываць. Дурна выдаляць іх у імя чысткі.

Гэтая "нячыстая" соль, калі молатую называюць молатай соллю, на якую вы спасылаецеся. Сапраўдны тэст на здаровую соль заключаецца ў тым, што яна мокрая ў сезон дажджоў. Наша няўдача ў тым, што ў гэты час становіцца ўсё цяжэй знайсці яе.